Маринад для шашлыка из свинины
Немногие знают о небольшой хитрости в приготовлении шашлыка. На этапе маринада добавим растительного масла: с ним суховатое мясо получается гораздо более сочным. Все остальное в рецепте делаем как обычно. Нарезаем мясо одинаковыми кусочками так оно прожарится равномерно , пересыпаем луком, любимыми специями — можно остановиться на крупной соли, перце и пряностях для шашлыка, этого хватит. Растительного масла добавляем из расчета ложка масла на килограмм мяса.
Шашлык из свинины - это одно из самых популярных и распрастраненных блюд на территории России. Начиная с весенней оттепелью дачники и любители отдыха на природе бросаются в рассыпную из городов дабы побыть в тишине. Необходится отдых на природе и без традиционного блюда - шашлыка из свинины.
Допустим, вы купили свинину — с тем, чтобы отправиться на природу. Вопрос: какой маринад для шашлыка выбрать? Казалось бы, что может быть проще, но именно этот пункт вызывает наибольшие разногласия, разночтения и плюрализм мнений. Но никто не уверен, что в итоге получится вкусно. Как долго, в чем и зачем мариновать — мнения разнятся до полного взаимоисключения.
